Nu har jag ätit mandelpannkakor till frukost i tre dagar. Det är så gott! Eftersom det tar så lång tid att steka pannkakor brukar jag göra ganska många som man klarar sig ett tag. Nu idag tog de slut. Mina pannkakor är helt glutenfria och gjorda på mandelmjöl och brunt rismjöl, kokos och mandelmjölk och ägg. Enkelt och ganska nyttigt. Till det har jag min favorit, Protinella från protein.se.
